Під час перевірки закладу Кацуріна виявили низку порушень
Фото: misha_katsurin / Instagram
Фахівці Держпродспоживслужби перевірили ресторан “Китайський привіт” у Львові, у якому в липні масово отруїлися люди, й оштрафували його на 48 тис. грн. Про це 12 серпня інформує Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області у Facebook.
Під час перевірки закладу виявили низку порушень, пов’язаних із гігієнічними вимогами до виробництва й обігу продуктів, ідеться в повідомленні.
Контекст
Ресторан “Китайський привіт” українського ресторатора Михайла Кацуріна у Львові відкрили 13 липня. У день відкриття до ресторану стояла величезна черга.
16 липня Кацурін повідомив, що отруївся у своєму ресторані, додавши, що перебуває в інфекційній лікарні.
17 липня поліція відкрила кримінальне провадження за ч. 1 ст. 325 (порушення санітарних правил і норм щодо запобігання інфекційним захворюванням і масовим отруєнням). Санкція статті передбачає штраф від 1 тис. до 3 тис. неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або арешт строком до шести місяців, або обмеження волі на строк до трьох років, або позбавлення волі на той самий строк.
22 липня Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів повідомила, що під час перевірки в ресторані Кацуріна виявили низку серйозних порушень. Зокрема, лише семеро із 23 працівників мали медичні книжки. Окрім того, у ресторані не було контролю температурних режимів зберігання продуктів, а відповідних чек-листів і журналів комісії не надали.
23 липня Кацурін повідомив, що загалом у його ресторані отруїлося разом із ним 119 людей.
Із 5 серпня ресторан знову працює.
Джерело: gordonua.com
