До кінця 2026 року світ може зіткнутися з новою хвилею продовольчої інфляції, а вже у 2027 році зростання цін на продукти харчування може ще більше прискоритися. Серед головних причин – війни в Україні та Ірані, подорожчання енергоносіїв і добрив.
Про це в інтерв’ю Reuters заявив головний економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) Максимо Тореро.
За його словами, найближчим часом ціни на сировинні товари почнуть зростати швидшими темпами, що згодом позначиться і на вартості продовольства.
“Я очікую, що ціни на сировинні товари тепер почнуть зростати швидше. Ціни на продукти харчування почнуть зростати до кінця року, і наступного року вони, безсумнівно, зростуть ще більше”, – наголосив Тореро.
Він пояснив, що між подорожчанням сировини та зростанням цін на готові продукти зазвичай минає від трьох до шести місяців.
За оцінкою FAO, аграрний сектор уже відчуває тиск через підвищення цін на нафту, скорочення поставок добрив із країн Перської затоки, дефіцит дизельного пального та екстремальні погодні умови. Це збільшує виробничі витрати фермерів у різних країнах.
Через низьку рентабельність частина виробників уже змінює структуру посівів. Зокрема, у США деякі фермери відмовляються від вирощування кукурудзи на користь сої, яка потребує менше добрив.
Ще одним фактором ризику в FAO називають сильне явище Ель-Ніньйо. Воно може порушити звичний режим опадів у низці регіонів світу. Зокрема, в Індії вже фіксують затримку сезону мусонів, що загрожує врожаю рису та може спровокувати подальше зростання світових цін на продовольство.
- РФ цілеспрямовано атакує українську цивільну портову інфраструктуру, зернові термінали та торговельні судна.