Боїтеся навіть подумати про те, як очистити нагар на сковороді? Не варто. Ситуація зовсім не безвихідна, інформує Ukr.Media.
Експерти назвали 3 способи, які допоможуть впоратися з цією проблемою. Знадобляться копійчані продукти з кухні, які є в арсеналі кожної господині.
Сода і окріп
Нагар легко видалити зі сковороди за допомогою соди. Просто засипте в брудний посуд ½ склянки соди. Потім залийте літром води і кип'ятіть протягом 60 хвилин.
Залиште до повного охолодження і протріть губкою. Чорний шар легко відійде.
Сода (бікарбонат натрію) є слабким лугом. При кип'ятінні у воді вона допомагає розм'якшити та відшарувати нагар. Гаряча вода також сприяє цьому процесу. Тривале кип'ятіння (60 хвилин) дійсно може допомогти розм'якшити навіть досить стійкий нагар.
Для легкого та середнього нагару цей метод може бути дуже ефективним. Для дуже товстого та "вікового" нагару може знадобитися додаткове механічне очищення губкою або скребком після кип'ятіння.
Сода й оцет
Залийте в сковороду воду й оцет у співвідношенні 1:1. Доведіть до кипіння.
Зніміть з плити і додайте 2 столові ложки соди. Залиште на 5 хвилин. Зніміть нагар губкою.
Оцет (оцтова кислота) реагує з содою (лугом), утворюючи вуглекислий газ, воду та сіль (ацетат натрію). Реакція шипіння допомагає відшарувати бруд. Кислота в оцті також може допомогти розчинити деякі види нагару.
Цей метод часто вважається більш ефективним, ніж просто сода з кип'ятком, особливо для жирного нагару. Важливо дотримуватися пропорцій і дати реакції відбутися.
Сода і перекис
Приготуйте суміш із соди і перекису в співвідношенні 3:2. Нанесіть отриманий розчин на губку. Пройдіться по всіх місцях, які необхідно очистити від нагару.
Відставте пательню на 15 хвилин. Потім промийте звичайним способом. Бруд і нагар відійдуть без зусиль.
Перекис водню є м'яким окислювачем. У поєднанні з содою він створює пасту, яка має відбілюючі та очищуючі властивості. Перекис допомагає розщеплювати органічні забруднення, а сода діє як м'який абразив.
Цей метод може бути ефективним для видалення різних видів нагару, особливо тих, що містять жир та пригорілі залишки їжі. Пастоподібна консистенція дозволяє точково наносити засіб на проблемні ділянки.
Спробуйте ці методи, починаючи з найпростішого (сода і кип'яток). Якщо один метод не спрацює повністю, спробуйте інший або комбінуйте їх. Не очікуйте миттєвого дива для дуже запущених випадків, але ці методи цілком здатні значно покращити стан вашої сковороди.
Джерело: ukr.media
