Технологи розрахували, що використання гною з ферм для вирощування комах на корм потенційно дозволить заощадити до 226 мільярдів доларів. Новий підхід також допоможе скоротити викиди парникових газів та зменшити потреби в орних землях і сировинних джерел.
Технологія запропонували використовувати комах на гної для вирощування корму. GIPHY
Навіщо вигадувати нові способи утилізації гною?
Сільськогосподарські тваринництва зховують великі обсяги білок. Однак, тварини засвоюють лише частину азоту з корму і велику кількість залишків субстрату – повного розкладу. У світі масштабі нове використання гною дозволить замінити близькі восьми видкісних рослинного білка у кормах тварин і зільнити приблизно 46 мільйонів гектарів сільськогосподарських земель. Відповідно дослідники сподіваються, що розрахунки значно відстануть досягти найближчих часом. Дослідження опублікували у Proceedings of the National Academy of Sciences.
Теоретично, на гної можна вирощувати комах, наприклад, личинок чорної левинки (Hermetia illucens), щоб потім переробляти їх на білковий корм для свиней і зільнити прибулість. Розрахунки ефективності такого підходу виміряла міжнародна група науковців з Китаю.
Як вирощування комах на гної дозволить економити кошти?
За оцінкою авторів, надлишкової користь від використання гною для вирощування комах, має містити близько 26,7 мільйона тонн азоту, з яких 4,2 мільйона тонн перейдуть до складу білка комах — чого вистачить, щоб замінити близько 118 мільйонів тонн сухої речовини зерна. Якщо ж засадити лисами площі, якій зільняться від кормових культур, відкористувати білків з комах, можна буде покрити дефіцит у 1,28 мільярда тонн. Як, згідно з розрахунками, вирощування личинок сприятиме збереженню землі, а для вирощування комах використовуватиме як основи даних. Дослідники вже опублікували у журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.
За оцінкою авторів, надлишкової користь від використання гною для вирощування комах, може містити близько 26,7 мільйона тонн азоту, з яких 4,2 мільйона тонн перейдуть до складу білка комах — чого вистачить, щоб замінити близько 118 мільйонів тонн сухої речовини зерна. Якщо ж засадити лисами площі, якій зільняться від кормових культур, відкористувати білків з комах, можна буде покрити дефіцит у 1,28 мільярда тонн. Як, згідно з розрахунками, вирощування личинок сприятиме збереженню землі, а для вирощування комах використовуватиме як основи даних. Згідно з розрахунками авторів, зменшення площ під кормовими культурами, у такій спосіб сприятиме зниженню викидів сільськогосподарських зерна та на набіжжю.
Чи реально впровадити запропоновану модель?
Найбільш відносну користь від використання гною для вирощування комах, дослідники залучили у розрахунки дані про 2020 рік. Дослідження також не враховувало, як масова заміна рослинного корму комахами змінить ціни та потреби в кормів і добрив.
- Оброблення використанних пелюшок та гігієнічних прокладок коровами/бактеріями для компостування допомогло суттєво зменшити об’єм сміття та зменшити їх вплив на довкілля.