Вплив кави на кісткову тканину жінок: нові дослідження
Надмірне споживання кави жінками в період після менопаузи може негативно позначитися на щільності кісткової тканини. Про це свідчать результати нового дослідження, опубліковані в науковому журналі Nutrients.
Науковці з Університету Фліндерса провели масштабне дослідження за участю 9704 жінок віком від 65 років. Протягом 10 років вони відстежували їхнє споживання кави та чаю, а також регулярно вимірювали мінеральну щільність кісткової тканини в ділянках шийки стегнової кістки та стегна. Ці ділянки є найбільш вразливими до переломів, пов’язаних з остеопорозом.
Результати дослідження показали, що регулярне вживання чаю асоціюється з вищою мінеральною щільністю кісткової тканини стегна. Натомість, у жінок, які випивали понад 5 чашок кави на день, спостерігалося зниження мінеральної щільності кісток. Цікаво, що помірне споживання кави, приблизно 2-3 чашки на день, не виявило жодного негативного впливу на здоров’я кісток.