Найбільше підробляють в Україні дві групи товарів – молочну продукцію та ковбасні вироби. Також у топ-фальсифікатів – морозиво, оливкова олія, алкоголь.
Про це розповів директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.
Масово підробляють саме молочку – сметану, сири кисломолочні, сири тверді. Також ковбасні вироби – ці дві групи товарів найбільше, каже експерт.
Несміянов та його команда займаються перевірками харчових товарів на якість та публікують отримані результати. Більшість неякісних товарів-підробок виготовляють в Україні на дрібних та середніх виробництвах.
Вони склад міняють: молочний на рослинний, якщо це масло або сир. Ковбасу не вищого гатунку, а першого роблять. Тобто менше м’яса, більше різних добавок. Все це продається під виглядом найнатуральнішої, найсвіжішої продукції, – розповідає експерт з питань захисту прав споживачів.
В залежності від категорії товару, в Україні може бути до 30% підроблених продуктів, каже Несміянов.
Може бути все підряд, все це треба перевіряти. От ми хліб перевірили. У нас глибина перевірок невелика – ми ж громадська організація, ми самі собі щось перевіряємо. Ми навіть повністю не можемо ковбасу перевірити. А знайти можна багато чого, – продовжує фахівець.
Окремо він звертає увагу на морозиво. За його словами, великі виробники – ок, а маленьких перевірили – вони фальсифікують.
Заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас говорить, що підробляють і оливкову олію, і багато інших продуктів.
Так, оливкову олію часто розбавляють більш дешевою соняшниковою, ріпаковою або пальмовою. В дорогі бренди спиртного, наприклад, додають дешевий етиловий спирт з ароматизаторами та барвниками. А “секретний інгредієнт” у вершковому маслі, сирах та сметані – тугоплавкі рослинні жири, зокрема пальмова олія. Подібні трюки дозволяють виробникові (нечесному) чимало зекономити на собівартості і збільшити власний прибуток.
молочні продукти
продовольство
фальсифікат
Топ-5 останніх новин
- РФ атакувала завод «Київгума»: виробництво тимчасово зупинили
- З 1 вересня перерахують тарифи на газ, світло та воду – що зміниться
- Під Києвом горить ліс, пожежа охопила значну територію (відео)
- Міноборони розпочало закупівлю далекобійних дронів та FPV на оптоволокні
- Суд арештував водія Volkswagen, який влетів у зупинку в Києві та вбив двох людей
-
Де у Києві сьогодні можна купити фермерські продукти: локації
Вікторія Мілюта